「名古書紀」〜季節の変わり目タンタタン〜

暑い夏が終わり
残暑も終わり
海に行ってもテンションより
哀愁を感じるようになり
通りを歩くと
頬を撫でる風は「秋風」に。

緊急事態宣言・まん延防止重点措置も本日、10月1日を持って全国的に一斉解除。
そして同日、タバコも全国一斉値上げ。
季節の変わり目と共に色々なことが変わって動いていきます。

ロクディムも
9月30日(木)ロクディム第19回東京単独ライブのオンデマンド配信スタート。
10月23日(土)ロクディム名古屋単独公演「LIVE」(只今、チケット絶賛販売中!)
10月24日 (日)Japan Tour Project IN 三重県桑名市@MuGicafe(間もなく情報公開)
と一気に動いています!動いていきます!
季節の変化と共に、ロクディムの全く違う3つの公演を一緒に楽しんでいただけたらと思います。(3公演ともオンデマンドで有料配信予定です。)

また季節の変わり目というと、急な気温の低下により体調を崩したり
急な環境の変化で、体調を崩したりと
何かと体に変化が起きやすかったりします。

そんな時はこれ!
スタミナ満点の温かいうどん


「豆乳坦々うどん」
・ニンニク・生姜・みじん切りしたネギ・ニラ・唐辛子をたっぷりと入れ、豚挽き肉を豆板醤・醤油・甜麺醤で甘辛に味付けし「台湾ミンチ」を作る。
・鶏ガラスープに醤油・砂糖・練ゴマ・すりゴマ・豆乳を入れ味を整えスープ完成。
・冷凍うどんを入れ・もやし・ゆで卵・ネギ・茹で青梗菜を飾り付け。
・出来上がり!

「坦々うどん」は台湾ミンチさえあればいつでも食べれます。

大量作成、小分け冷凍保存して、使う時に使いたい分だけ使うのがおすすめ。
ご飯に海苔のせて、半熟玉、台湾ミンチで「台湾丼」にもなります。
もやしと炒めたら「台湾もやし炒め」・お米と卵と一緒に炒めたら「台湾ミンチチャーハン」
かなり万能な作り置き。

それでは、ロクディムの10月もよろしくお願いいたします!